~Menu à l'ardoise~
20€

Avec 3 choix possibles
Entrée, plat, fromage ou dessert
1/4 Vittel ou Vin + café

~Menu Enfant~
11€

Salade de tomate ou saucisson sec
Steak ou poisson du jour
Glace

Auberge de l’Écureuil

44, rue Jean Jaurès
77170 COUBERT

RÉSERVATION AU
01 64 06 71 29

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© COPYRIGHT AUBERGE DE L'ECUREUIL

Menus du jour

servis le midi
sauf le week-end et jour fériés.

~L’écureuil à 38€~
Entrée, plat, formages et dessert
"Entrée Plat ou Plat Dessert 32€"


~ Os à Moelle Revisité ~

~ Eclair au Chèvre Frais et son Saumon Fumé ~

~ Feuillantine Forestière sauce Foie Gras et Œuf Poché « Plein Air ~

~ Pièce de Bœuf, Façon Châteaubriand, sauce Brie, Pommes Frites Maison~

~ Pêche du Jour au Pesto et ses Légumes de Saison ~

~ Rognons de Veau à la Moutarde Ancienne, Gratin Dauphinois ~

~ Fromages et dessert ~

~Escapade Gourmande à 48€~
Entrée, suite, plat, formages et dessert

~ Une des trois entrées du menu Écureuil ~

~ Terrine de Foie Gras frais « Maison » Compotée de Figues Noires ~

~ Poêlée de Saint Jacques sur son Velouté de Légumes Anciens ~

~ Nems de Gambas ~

~ Cassolette de Cagouilles ~

~ Terre et Mer, Bœuf, Saint Jacques et Gambas, sauce Foie Gras ~

~ Filet de Magret au Poivre Vert, Véritable Gratin Dauphinois ~
~ Filet de Bar, Sauce Saté, Risotto à la Betterave ~

~ Fromages et dessert ~

 

~L'accord parfait à 60€~
Déclinaison autour du vin


~ Notre chef vous concocte un menu adapté ~

~ Produits nobles aux accents du terroir ~

~ Apéritif, entrée, plat, fromages et dessert, deux verres de vin et café ~